Ну не знаю... Спорная мысль. С одной стороны, конечно, вегетарианство, "Я никого не ем" и все такое прочее. Но для детей ли это?
Автор должен отдавать себе отчет, какие чувства он хочет пробудить у маленького читателя. Ну хорошо - ребенок будет долго безутешно рыдать над судьбой несчастной коровы. Откажется есть мясо. Потом в него не смогут запихнуть курицу (у нее тоже клюв, крылышки и детки-цыплятки, ее тоже жалко). Про рыбу нечего и говорить, дети и так ее не очень любят, а тут еще окажется, что у нее ротик, плавники и т.п., ее тоже убивать жестоко. Дальше - больше. Яйца не будем есть - это же трупики неродившихся цыплят. Овощам и фруктам было больно, когда их срывали. И т.д. И т.п. Что остается? Ребенок перестает есть вообще и умирает от истощения. Либо переходит исключительно на конфеты и шоколадки (про то, как мучились какао-бобы, когда их собирали, мы, пожалуй, рассказывать не будем).
Я, конечно, утрирую. Но и автор передергивает. Коров люди разводят специально - есть породы молочные, есть мясные. И животный белок для роста ребенка необходим. Ребенок должен есть мясо! Поэтому лично я считаю это стихотворение даже вредным.
Вот ведь, некоторые и бедные елочки жалеют ("срубили нашу елочку под самый корешок"), а ведь их не в лесу рубят, а к Новому году выращивают на специальных плантациях - как помидоры и огурцы. Огурцы едим же, и ничего, не давимся. А некоторые еще и цветочки к празднику получать любят))))