Толя, хорошее стихотворение, доброе, детское.
Вообще люблю про зимний уют с котами. )
Но здесь немного не поняла
Холодно пичужкам,
Холодно зверятам -
Курам и индюшкам,
Мышкам и зайчатам!
После тире идёт уточнение, какие пичужки и зверята.
И получается, что куры и индюшки это пичужки.
А они же большие птицы. )
Но если убрать тире, заменить на запятую - будет не уточнение, а перечисление.
Тогда мышки и зайчата окажутся противопоставлены зверятам, но они зверята и есть.
))